尼崎 立花 「魚居酒屋 釜谷」
JR立花駅から徒歩2~3分。 店構えは地味ですが、中身は素晴らしい
居酒屋です。
お店にはいるとご覧のようにショーケースに素材が並んでいます、
まるでスーパーのように。
魚だけではなく、肉や惣菜もあります。
この中から好きな素材を選び、調理方法もいろいろお願いできます。
新鮮なサバ! これは刺身もできるみたいです、
そして幻の魚 ノドグロもありました!
まず一品めは刺身づくし。
メバル・サバ・うにの盛り合わせです、サバは甘くて最高!
メバルも美味しかったです。
次は焼き物 アジとノドグロの塩焼き。
なんと言っても 最高はノドグロですね、この脂ののりはたまりません!
さすがに幻の魚です。
これはアジのなめろうです、山芋と出汁が入っていますから
このまま食べても美味しかったです。
もちろん 料金もリーズナブル、ケースの商品のお持ち帰りも
できます、ほとんどスーパー価格ですね。
あとは料理代が多少かかります。
ズワイガニ 680円 カワハギ刺身480円
もちろん飲み代も安いですよ!
これは我々が飲んでいたテーブルです。
まさしく、懐かしい学校の勉強机ですね!
これで3人で食べていました(笑)
しばらくこの店にやみつきになりそうです。
住宅は人生最大の買い物なのに高いか、安いか良いのか、
悪いのかそれを見極めるのはとても難しい
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阪神御影 立ち飲み『ライオン堂」
阪神御影駅から徒歩1~2分。
外観はおしゃれで立ち飲みと言うより
バーのような雰囲気です。
雰囲気も良いですが、やはり”メニュー 味 コスト”はすばらしいですね。
和風料理から洋風りょうりまで数多くあります。
ヒラメの刺身 マグロのホホ肉のタタキです。
これがなんと480円 380円です!
ホホ肉はまるで牛肉みたいな!
秋刀魚の刺身、あぶらがのって美味しい。
マグロ!
これはサーロインステーキです、驚きの280円・・・・・・
もちろん柔らかく美味しいですよ。
カレイの縁側ユッケ ちょっと珍しいですね~
これも初めてイイ蛸トマト煮 280円
まだまだこんなものではありません、
とにかく凄い、日替わりや季節のメニューも有るので何回いっても
楽しめます。
神戸地区ではナンバー1の立ちのみですね、
お客さんも若い人が多く、開店直後からいつもいっぱいです。
扇町 居酒屋 得一
九条 「草鍋」
ここにはちょっと変わったお鍋「草鍋」があります。


我々は予約をしていきましたが、予約無しで行っても注文すれば直ぐに出てくるようです、あまりの速さにちょっと驚きでした!

見ての通り野菜(草?)の山です、中身は豚肉、しろ菜、もやし、ニラ、春雨、豆腐、などです。

そしてこのお鍋は生醤油とカラシそして出汁を少し入れたもので食べます。
最初に出てきた時に鍋の中のダシをチェックしましたが、ほとんど味が無いお湯のようでした、
ですから出汁は具材から出る味だけです。

味は非常にあっさりしています、あっさりしているだけに生醤油+カラシの味付けがとても合います、なんとも懐かしさを感じるお鍋です。 なんでこれで美味しいんだろうって感じです。
鍋の後はお決まりの雑炊ですが、卵と多少のスープを加えて完成ですが、このときの鍋の中のスープは、豚バラの甘み等も出て”あっさり美味しいスープ”です。

ご主人からのサービスでお漬物の他に山椒の実と塩こぶをいただきました。
山椒は生の山椒をご主人が調理した物ですが、そのまま食べてもお酒の肴になりますし、雑炊にかけてもあっさり系に刺激の有る山椒でいっそう美味しくなりました。

お店を出てからの帰り道にちょっと回り道をして散歩へ・・・
昔の古き良き風情が残る「松島新地」をぶらぶらと。
勿論 歩くだけですよ!


地魚居酒屋 とっつぁん 福島店
JR福島駅高架下にある、魚がとても安くて美味しい居酒屋です。
天満にもお店がありますが、どちらもお世話になっています!
なかなか普通の居酒屋には無いような魚もあります。
今回の注文は”メバル刺身” ”生サバ刺身” ”ツブ貝刺身”です。
生サバは新鮮でないと食べれませんが、とっても甘くて最高に美味しかったです!
この日のメニューの中には”黄アラ”の刺身もありました。
このお店の名物は魚だけではなく、大きな天麩羅も食べごたえあり美味しいです。
たっぷりの大根オロシと一緒に!
お酒の最後に”貝汁”もオススメですよ!
大量のアサリが入って、味は最高!!
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